「キオケ ソイソース オーガニック」は、有機JAS認定を受けている「国産丸大豆」などを使用し、木桶で天然醸造された特級醤油です。約300種類以上の有用菌で発酵・熟成。体に不必要な添加物を使用せず、天然の菌がもつ力を 最大限に引き出すことで、高品質な製品設計を追求しています。